橄榄油炒茭白

美食達人@一溪月

橄榄油炒茭白封面圖

菜式簡介
　　脆嫩鹹鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白三個

輔助料: 蒜蓉適量; 花椒幾粒; 辣椒適量; 橄榄油適量; 鹽適量; 生抽適量

橄榄油炒茭白的做法步驟

第一步：茭白三個。

第二步：切去老硬部分，切斜片。

第三步：適量水燒開，茭白焯一下撈出備用。

第四步：鍋裏適量橄榄油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。

第五步：焯過水的茭白倒入。

第六步：翻炒兩下。

第七步：適量鹽，生抽調味兒。

第八步：翻炒幾下關火盛出。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：茭白橄榄油

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