茭白鹹鴨蛋炒油麥菜
菜式簡介
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。 今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜，清香可口，有滋有味，簡單易做的家常菜！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 茭白1根
- 油麥菜130克
- 熟鹹鴨蛋2只
- 輔助料
- 鹽適量
- 味精適量
茭白鹹鴨蛋炒油麥菜的做法步驟
答配菜譜：鴨蛋與茭白的做法
菜式簡介
油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“風尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。 今天做了茭白鹹鴨蛋炒油麥菜，清香可口，有滋有味，簡單易做的家常菜！