辣爆圓白菜
菜式簡介
我這裏叫圓白菜，有的地方叫包菜，就是圓圓一層層的菜。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓包菜半個
- 白糖半勺
- 生抽2勺
- 香油少許
- 輔助料
- 辣椒15克
- 醋1勺
- 鹽適量
辣爆圓白菜的做法步驟
第一步：幹紅辣椒洗淨切段。
第二步：圓白菜清洗幹淨切大塊兒。
第三步：油5成熱下辣椒爆香。
第四步：加入包菜塊兒翻炒，加適量鹽，2飯勺生抽，半勺白糖，一勺醋。
第五步： 大火炒勻即可出鍋，出鍋前喜歡可以淋幾滴香油。
第六步：快手素菜。
菜式簡介
我這裏叫圓白菜，有的地方叫包菜，就是圓圓一層層的菜。
第一步：幹紅辣椒洗淨切段。
第二步：圓白菜清洗幹淨切大塊兒。
第三步：油5成熱下辣椒爆香。
第四步：加入包菜塊兒翻炒，加適量鹽，2飯勺生抽，半勺白糖，一勺醋。
第五步： 大火炒勻即可出鍋，出鍋前喜歡可以淋幾滴香油。
第六步：快手素菜。