肉絲炒芹菜

美食達人@政媽媽

肉絲炒芹菜封面圖

菜式簡介
　　家常菜――肉絲炒芹菜，春節期間走親戚，聚會，招待客人整天大魚大肉，吃的腸胃負擔很重，這幾天就做清淡的熬粥拌鹹菜，炒個家常小菜，吃的很舒服，還是家常菜最美味啊！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜250克; 豬肉150克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味極鮮醬油適量

肉絲炒芹菜的做法步驟

第一步：芹菜摘洗幹淨切段。

第二步：豬肉切絲。

第三步：熱鍋涼油加入肉絲煸炒。

第四步：加入芹菜翻炒幾下。

第五步：加入味極鮮醬油翻炒均勻。

第六步：炒至芹菜段生加入鹽翻炒均勻即可。

肉絲炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明：

可以加點胡蘿蔔絲炒出來更漂亮。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐晚餐春季食譜

相關食材：芹菜

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