芹菜蝦肉雞蛋餅

美食達人@花魚兒

芹菜蝦肉雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2只; 芹菜35克; 蝦肉45克; 面粉65克

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 胡椒粉適量; 辣椒粉適量

芹菜蝦肉雞蛋餅的做法步驟

第一步：食材：雞蛋2只、芹菜35克（已清洗切碎）、蝦肉45克、面粉65克

第二步：將已切好的芹菜和蝦肉放入大碗中。

第三步：隨後，擱入面粉，打入雞蛋。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：加適量的胡椒粉。

第七步：加適量的辣椒粉。

第八步：加適量的清水。

第九步：調味拌勻。

第十步：然後，取平底鍋置火上倒油，用勺子舀入拌好的米糊，煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐

相關食材：肉雞雞蛋蝦蝦肉芹菜

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