【健康好味道】粗糧華夫餅

美食達人@零零落落2011

菜式簡介
　　粗糧吃了身體好~~~健康吃粗糧，身體更健康~O(∩_∩)O~~
　　粗糧除了拿來熬粥，也可以做成其他美食~~~
　　今天就給大家分享一道【粗糧華夫餅】吧~~~
　　原本是需要事先將粗糧磨成粉的~~但是我家沒找到磨粉工具，所以用了個笨辦法~~用少量粗糧加清水，用豆漿機做成了米糊，把粗糧當華夫餅裏的液體使了~~~剩下的米糊也沒浪費，我和先生一人一杯，非常美味哦~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 低筋面粉160克; 泡打粉2·5毫升; 綿白糖60克; 雞蛋2個; 粗糧50克

輔助料: 玉米油20毫升

【健康好味道】粗糧華夫餅的做法步驟

第一步：巴馬粗糧洗淨，待用；粗糧的品種可多可少，根據自己口味調節，也可以買粗糧混裝食品，裏面配了好多種粗糧；

第二步：將粗糧放進豆漿機裏，倒入適量清水後，接通電源，啓動“八寶米糊”功能；建議粗糧少放一點，清水多放一點，這樣可使得米糊的濃稠度比較低；

第三步：將做好的米糊倒出來，晾涼；

第四步：盆裏稱入面粉，泡打粉，綿白糖；

第五步：調入兩個雞蛋；

第六步：倒入米糊；

第七步：將第6步攪拌均勻，無幹粉狀態即可；

第八步：三明治機刷上適量植物油，接通電源，使其預熱；

第九步：預熱後，倒入適量面糊，合上蓋子；

第十步：當三明治機冒大煙後，就可以揭開蓋子啦；

第十一步：如果喜歡更脆一點的口感，可再烤一會兒。碎碎念：

【健康好味道】粗糧華夫餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、可將粗糧磨成粗糧粉，同面粉一起放入；

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙快餐零食

養生食療：痔瘡

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