涼拌腐竹絲

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涼拌腐竹絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 腐竹100克; 黃瓜半根; 胡蘿蔔1段

輔助料: 糖2匙; 醋8ML; 蒜1顆; 香菜1棵; 醬油3ML; 味精1克; 香油少許; 鹽2克

涼拌腐竹絲的做法步驟

第一步：腐竹提前泡發好

第二步：黃瓜和胡蘿蔔切絲，蒜切片，香菜切碎

第三步：腐竹裏加入黃瓜和胡蘿蔔絲，放入糖

第四步：放入鹽

第五步：放入醋

第六步：放入醬油

第七步：加入味精拌勻

第八步：放入蒜和香菜

第九步：放入少許香油拌勻即可

第十步：盛出裝盤

菜譜標簽：涼菜

相關食材：腐竹

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