韭菜豬肉馄饨

美食達人@政媽媽

韭菜豬肉馄饨封面圖

菜式簡介
　　早餐馄饨---韭菜豬肉馄饨

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉200克; 韭菜150克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味極鮮醬油適量; 榨菜適量; 香菜適量; 蝦皮適量

韭菜豬肉馄饨的做法步驟

第一步：豬肉剁成泥，加入醬油腌一會。

第二步：韭菜摘洗幹淨切碎。

第三步：將肉泥韭菜放入幹淨盆中，加入油，鹽，味極鮮醬油，雞精調勻成餡。

第四步：准備馄饨皮。

第五步：取一張皮中間放入餡料。

第六步：將皮對折。

第七步：捏起來就包好了。

第八步：全部包好了。

第九步：大碗中加入蝦皮，榨菜碎，香菜碎，鹽。

第十步：水燒開後下入馄饨煮熟，放入大碗中即可。

韭菜豬肉馄饨做法技巧/竅門/補充說明：

吃時可以加入辣椒油等自己喜歡的調料。

菜譜標簽：老人家常菜兒童主食早餐

相關食材：豬肉韭菜

答配菜譜：豬肉與韭菜的做法

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