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蔥香油炒粉

美食達人@胖熊小兔
蔥香油炒粉封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
涼粉500克
大蔥半根
輔助料
2匙
5匙
辣椒面2匙
2勺
1匙
白芝麻2匙

蔥香油炒粉的做法步驟

  • 第一步:涼粉備好。
  • 第二步:涼粉切厚片。
  • 第三步:蔥段洗淨。
  • 第四步:切蔥圈兒。
  • 第五步:備好調料汁。鹽、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。(如果湯汁少,可在調好的料碗中放一點點水一起攪勻,這樣入鍋後不會太幹)
  • 第六步:鍋中油熱後,倒入蔥圈兒翻炒。
  • 第七步:蔥炒香後,倒入涼粉一起翻炒。
  • 第八步:隨後倒入調料汁。
  • 第九步:翻炒兩三分鍾後出鍋。
  • 第十步:美味的蔥香涼粉就做好啦!
  • 相關食材:香油

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