【平淡的幸福】排骨炖芸豆

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【平淡的幸福】排骨炖芸豆封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 排骨適量; 芸豆適量

輔助料: 土豆適量

調味料: 姜片適量; 八角適量; 蔥花適量; 老抽適量; 生抽適量; 蒜末適量; 味精適量

【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法步驟

第一步：所有材料洗淨。

第二步：芸豆掰一般，土豆切滾刀塊。

第三步：排骨直接入鍋，放入姜片，八角，生老抽。

第四步：放半鍋涼水大火燒開。鍋開後撇除血沫轉小火炖四十分鍾左右。

第五步：等排骨快熟的時候放入芸豆和土豆繼續炖二十分鍾直至芸豆軟爛。

第六步：最後放入鹽，蔥花，蒜末和味精即可。

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜朋友聚餐夏季食譜晚餐東北菜

相關食材：排骨芸豆

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