西葫蘆炒肉

美食達人@炸毛的小怪獸

西葫蘆炒肉封面圖

菜式簡介
　　比較簡單的家常菜喲。分享步驟給剛進廚房的新手朋友。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉200克; 西葫蘆1個

輔助料: 鹽半匙; 蔥各1段; 醬油1匙; 姜適量; 蒜適量

西葫蘆炒肉的做法步驟

第一步：准備好西葫蘆和豬肉。切成薄厚均勻的片。蔥姜蒜各一段。（蔥姜蒜根據個人口味。家常菜沒有特別嚴格的步驟。）

第二步：炒鍋倒油。熱鍋之後放入蔥姜蒜。倒入切好的肉片。等肉片從深紅變成黃褐色。

第三步：倒入切好的西葫蘆。

第四步：等到西葫蘆變軟。即可裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：西葫蘆葫蘆

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