臘肉炒夜開花

美食達人@花魚兒

臘肉炒夜開花封面圖

菜式簡介
　　夜開花（瓠子）適宜各種類型的水腫，諸如心髒性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用。今天早上買菜，選擇了一根夜開花，晚上做了【臘肉炒夜開花】簡單的家常菜，臘肉香香的，夜開花甜絲絲的，味道很好哦。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 夜開花245克; 臘肉45克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

臘肉炒夜開花的做法步驟

第一步：食材：夜開花、臘肉（已切片）

第二步：將夜開花去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。

第五步：接著，下入切好的夜開花翻炒一下。

第六步：然後，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：臘肉夜開花

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