藍莓鳕魚

美食達人@熊小貓0811

藍莓鳕魚封面圖

菜式簡介
　　小盆友喜歡的菜~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鳕魚適量

輔助料: 料酒少許; 黑胡椒少許; 面包糠適量; 雞蛋1個; 鹽少許; 澱粉適量; 藍莓粒醬適量

藍莓鳕魚的做法步驟

第一步：取適量鳕魚，洗淨，切塊

第二步：在鳕魚塊中加入少許鹽，黑胡椒，澱粉，料酒。抓勻備用

第三步：准備雞蛋一個，打散。熱鍋入油至7·8成熱度，將鳕魚塊裹雞蛋液後裹面包糠，煎至金黃色

第四步：裝盤，在盤內放入藍莓醬，蘸食。我在盤子旁又加了番茄醬，兩種口味~

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鳕魚藍莓

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