火燒辣椒拌皮蛋

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火燒辣椒拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜瓣5個; 皮蛋3顆; 長尖辣椒5顆

輔助料: 鹽適量; 香油適量

火燒辣椒拌皮蛋的做法步驟

第一步：把辣椒在煤氣竈上大夥燒一下經快翻，避免湖

第二步：把皮蛋剝皮

第三步：皮帶先用生抽泡一下。5-10分鍾把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋搗爛

第四步：辣椒剝皮洗幹淨切碎。放蒜蓉和搗爛的皮蛋攪拌起來就可以了

菜譜標簽：涼菜

相關食材：皮蛋辣椒

答配菜譜：皮蛋與辣椒的做法

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