雞蛋番茄醬蔬菜卷

美食達人@皮哥愛寶妹

菜式簡介
　　這道菜純屬個人臨場發揮，冰箱裏現有的東西組成的，味道還不錯，就是蔬菜卷有生菜的原因，卷的有點松。天氣越來越熱，這道菜做起來很快，吃起來也比較清爽，試試吧！

第一步：准備材料。

第二步：准備材料。

第三步：蘆筍焯熟，櫻桃蘿蔔和西紅柿切成薄片。

第四步：把所有材料鋪在豆皮上，不要鋪太多，尤其是生菜，太松散不好卷起來。

第五步：切成4-5厘米長的段。

第六步：熱油，把雞蛋打散炒熟。

第七步：加入蒜片和黃醬。

第八步：加入番茄醬，等番茄醬香味炒出來，關火。

第九步：將炒好的雞蛋番茄醬放在碼好蔬菜卷的盤子中。開飯！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋番茄番茄醬

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