超級最愛－婆婆菜

菜式簡介
　　每到了冬至時外婆就會選上很多雪裏紅菜洗淨涼幹，用鹽腌製，放在冰箱冷凍著，想吃的時候就拿出來一些做菜吃，這個菜相當下飯啊，全家最愛之一。在南京這邊後，我也學著做了一些腌雪菜。菜場有賣酸菜的，也賣過回來像這樣炒著吃，只是味道有點酸酸的。