蕨菜炒臘肉

美食達人@大白鲨521

菜式簡介
　　蕨菜炒臘肉，湖南妹子最愛

第一步：先把臘肉煮10分，准備蔥姜蒜，幹辣椒，

第二步：蕨菜洗淨，涼幹，臘肉煮好，切片。

第三步：先把臘肉煸出油，之後裝碗備用，鍋裏再倒入油，把蕨菜炒熟和蔥姜蒜辣椒一起炒，放鹽，差不多時放臘肉一起炒，放點水焖下，2分出鍋

菜譜標簽：熱菜川菜

相關食材：臘肉蕨菜

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