#ACA烘焙明星大賽#叉燒烤肉串

美食達人@美美家的廚房

#ACA烘焙明星大賽#叉燒烤肉串封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 肉200克

輔助料: 腐乳一塊; 生抽兩勺; 糖一勺; 五香粉半勺; 豆瓣醬一大勺

#ACA烘焙明星大賽#叉燒烤肉串的做法步驟

第一步：蔬菜切成和肉差不多大小的塊

第二步：肉切成小塊，

第三步：所有的配料放入碗裏拌勻，把肉放進去，腌製20分鍾。

第四步：腌製好的肉和蔬菜交替串好。

第五步：放入烤箱，220度烤15分鍾

第六步：拿出來刷一層腌製的水，繼續烤10分鍾左右

#ACA烘焙明星大賽#叉燒烤肉串做法技巧/竅門/補充說明：

1、配料根據自己的喜好調配，如果沒有腐肉，把鹽和辣椒粉的量加大。
2、蔬菜上面要多刷點油，烤出來才漂亮哦！

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