火鍋蘸料

第一步：把兩塊腐乳放入芝麻醬中。

第二步：再放入一代韭菜花醬、適量的糖和鹽、味精。

第三步：朝一個方向一攪勻。

第四步：炒鍋坐油，放入花椒炸香，放涼。

第五步：把椒油放入攪好的芝麻醬中。（我喜歡吃炸過的花椒，所以沒把花椒扔掉。）

第六步：朝一個方向繼續攪勻，一定要小心，不要讓油灑出來。

第七步：少量多次的加入涼開水，直到稀釋到你想要的稠度。

第八步：裝碗，灑上芝麻就可以了。

第九步：可以開吃了。