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【花樣包菜】剩飯的春天

美食達人@飒影舞漫
【花樣包菜】剩飯的春天封面圖

菜式簡介
  傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小家夥一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪著她睡了會,沒想到起來一看鍾已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。
  最近都說包菜很便宜,但事實上包菜一點也不便宜,超市平包還得1·38元1斤市場的更貴了要1·5呢。不過我們本來就很喜歡吃包菜也不無所謂了。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
剩飯適量
平包菜適量
紫包菜適量
紅蘿蔔適量
青椒適量
輔助料
雞蛋2只
適量
調味料
適量
醬油適量

【花樣包菜】剩飯的春天的做法步驟

  • 第一步:紫包菜3片,平包菜4片,青椒1只,紅蘿蔔半只,雞蛋2只。所有材料准備。
  • 第二步:紫包菜,平包菜,紅蘿蔔,青椒全部切絲。打好雞蛋液加入適量鹽調好味。
  • 第三步:雞蛋稍煎成半熟。
  • 第四步:將紫包菜絲、平包菜絲、紅蘿蔔絲倒入鍋中煸炒並調味。
  • 第五步:把剩飯倒入鍋中翻炒。
  • 第六步:將半熟的雞蛋、煸好的菜絲倒入飯中一起翻炒片刻即可。
  • 第七步:這是打包給越爸的。
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