苦瓜雞蛋

美食達人@mikibaby215

苦瓜雞蛋封面圖

菜式簡介
　　苦瓜夏季清火最好，再配上雞蛋，比較清淡啦

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 苦瓜一根; 雞蛋三個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

苦瓜雞蛋的做法步驟

第一步：准備好原材料，苦瓜切片，雞蛋打散

第二步：苦瓜用熱水過一下，這樣容易熟一些

第三步：熱鍋，放油，先炒雞蛋

第四步：待雞蛋炒到7分熟，再倒入苦瓜

第五步：加入適量的鹽，雞精

第六步：好了，裝盤

第七步：可以開吃啦

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：雞蛋苦瓜

答配菜譜：苦瓜與雞蛋的做法

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