雞柳香芹湯河粉

美食達人@開心肥羊

雞柳香芹湯河粉封面圖

菜式簡介
　　五一假期的天氣都很悶熱，不想吃飯，咱來個湯河粉吧！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黑椒雞柳200克; 河粉500克; 香芹200克

輔助料: 鹽2茶匙; 雞粉少許; 黑胡椒粉少許; 生抽少許

雞柳香芹湯河粉的做法步驟

第一步：將黑椒雞柳切條（雞柳用叉燒醬、甜面醬及黑椒粒腌製）。

第二步：香芹洗淨切段。

第三步：鍋中倒入適量食用油，先炒一下雞柳。

第四步：倒入香芹段，再加入鹽、雞粉翻炒至出水。

第五步：加入清水、黑胡椒粉，煮沸（水要多一些，因爲還要煮河粉的）。

第六步：將河粉倒入湯中，用鍋鏟拌勻，煮至湯再次燒開。

第七步：這個時候，可以加一點生抽，湯粉會更鮮美喲。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：香芹河粉

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