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#ACA烘焙明星大賽#意大利香腸面包

美食達人@zeychou
#ACA烘焙明星大賽#意大利香腸面包封面圖

菜式簡介
  成功滴清光了家裏剩余的芝士和香腸!!!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
溫水1/2杯
橄榄油1TBSP
面粉3/2杯
酵母4克
蛋清半個
香腸3根
芝士3片
輔助料
1茶匙
1/4茶匙
茴香籽1小把
歐芹1小株
黑胡椒碎適量

#ACA烘焙明星大賽#意大利香腸面包的做法步驟

  • 第一步:將溫水,橄榄油,面粉,糖,鹽,和酵母放入面包機,開啓揉面團模式。
  • 第二步:期間准備填料。
  • 第三步:歐芹和茴香籽切碎,芝士切細條,香腸切丁。
  • 第四步:面團揉好後包上保鮮膜,發酵至兩倍大。
  • 第五步:將面團擀成厚薄均勻的面皮。
  • 第六步:在上面撒上茴香籽,歐芹碎,和黑胡椒碎。
  • 第七步:在上面撒上茴香籽,歐芹碎,和黑胡椒碎。
  • 第八步:鋪上香腸丁。
  • 第九步:鋪上香腸丁。
  • 第十步:撒上芝士條。
  • 第十一步:撒上芝士條。
  • 第十二步:將面皮卷起。
  • 第十三步:將面皮卷起。
  • 第十四步:將面包卷包起,放在溫暖的地方發酵至2倍大。
  • 第十五步:將面包卷包起,放在溫暖的地方發酵至2倍大。
  • 第十六步:刷上蛋清。
  • 第十七步:刷上蛋清。
  • 第十八步:烤箱預熱170度,烤25分鍾左右。
  • 第十九步:烤箱預熱170度,烤25分鍾左右。
  • 菜譜標簽:兒童烘焙早餐
    相關食材:香腸面包

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