豇豆圈圈肉

美食達人@HI花花兒

豇豆圈圈肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 豇豆適量

輔助料: 生抽適量; 姜適量; 蒜適量; 白糖適量; 澱粉適量

豇豆圈圈肉的做法步驟

第一步：准備好所以食材

第二步：豇豆煮熟，冷水過一下

第三步：煮好的豇豆打結成中間一個圈圈，豇豆撒上適量的澱粉

第四步：豬肉沫加蒜姜水，生抽，白糖，澱粉腌製10分鍾

第五步：腌製好的肉放入豇豆圈圈內

第六步：熱鍋油，平放入鍋內小火煎

第七步：煎至金黃換另一面

第八步：煎至兩面金黃

第九步：由生抽，白糖，姜，蒜，水調和成值汁，加入湯汁，煎至收汁

第十步：完功

第十一步：好看又好吃

第十二步：湯汁和飯也是美味。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：豇豆

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