爛肉泡豇豆

美食達人@Teletubby

爛肉泡豇豆封面圖

菜式簡介
　　上周上班一直沒有回家，本來是打算參加川菜主題周的，但時間過了……但是，好吃的就應該和大家一起分享……

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜梗100克; 青辣椒100克; 泡豇豆200克; 鮮豬肉顆粒200克

輔助料: 幹紅辣椒6顆

爛肉泡豇豆的做法步驟

第一步：將准備好的食材切成丁狀。

第二步：在鍋中注入適量的菜油，燒熱。

第三步：加入鮮豬肉顆粒，炒成半熟。

第四步：加入泡豇豆，炒半分鍾。

第五步：將剩余的食材全部加入，炒1分鍾，OK。

第六步：大功告成，不用加任何調味料，味道就很鮮美，而且很健康。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐兒童私房菜

相關食材：豇豆

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