豇豆炒面

第一步：主要食材：蒸面、豇豆、鹵肉、

第二步：豇豆切寸斷，鹵肉切大薄片、切些蔥花備用

第三步：鍋中放少許食用油，放入豇豆煸炒

第四步：煸炒出豇豆中的水汽蒸發變色，把豇豆撥到一邊，放入切好的蔥花和鹵肉

第五步：小火煸炒至鹵肉肥肉透明吐油放入適量生抽3茶匙和1茶匙老抽

第六步：放入少許食鹽（如果覺得生抽的鹹度夠了，鹽可以不放）

第七步：煸炒均勻

第八步：蒸好的面條鋪在豇豆和鹵肉上，順著鍋邊淋入半碗水。蓋上蓋子焖五六分鍾。

第九步：焖至鍋中湯汁快幹的時候，打開蓋子把炒面拌勻即可。

第十步：成品！