絲瓜炒油條

美食達人@夢桃緣

菜式簡介
　　一刀清新美味的家常菜，材料簡單，味道鮮美，喜歡的朋友不妨試試吧。

第一步：所需主材料。

第二步：將絲瓜、大椒、蔥蒜去皮洗淨切好，油條切塊。

第三步：上鍋入適量油，將油條回鍋炒脆盛起。

第四步：鍋裏再入適量油爆香大蒜。

第五步：放入紅椒拌炒一小會。

第六步：加入絲瓜拌炒均勻。

第七步：加入適量鹽拌炒至絲瓜斷生。（別炒太爛）

第八步：最後加入油條和蔥花拌炒均勻關火。

第九步：成品。

絲瓜炒油條做法技巧/竅門/補充說明：

由于絲瓜本身比較清香，所以炒製只下鹽已經很美味的，當然，如果不喜歡這單純的配料，也可加入姜，醬油和雞粉。隨個人口味發揮吧！

相關食材：絲瓜油條

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