黑胡椒牛排
菜式簡介
相對其他牛排來說,比較簡單易學??·
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青檸適量
- 甜辣椒適量
- 紫甘藍適量
- 西藍花適量
- 菲力牛排一塊
- 輔助料
- 生抽適量
- 黑胡椒粉適量
- 鹽適量
- 黃油適量
- 黑胡椒汁適量
黑胡椒牛排的做法步驟
第一步：把菲力牛排泡水10分鍾·
第二步：泡完水取出,用鹽,胡椒粉,生抽腌製15分鍾·
第三步：腌製的過程中,准備一些自己喜歡的蔬菜·
第四步：西藍花焯水·30秒到1分鍾就好了·
第五步：蔬菜擺盤·
第六步：煎牛排,放少許黃油煎·一定要小火·
第七步：煎10分鍾左右放胡椒汁·
第八步：放入盤中就好了·
黑胡椒牛排做法技巧/竅門/補充說明：
煎牛排一定要小火·
答配菜譜：黑胡椒與牛排的做法