自製椰蓉

美食達人@tgcyy

自製椰蓉封面圖

菜式簡介
　　超市買了椰子，喝了椰汁扔了太浪費。費了老大勁把椰肉挖出來做了椰蓉，炒好的椰蓉的味道很香，下次用它做椰蓉餅幹嘗嘗。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 椰肉200克

輔助料: 山茶油幾滴

自製椰蓉的做法步驟

第一步：新鮮椰肉。

第二步：將椰肉放入料理機。

第三步：椰肉打碎。

第四步：將椰蓉放入炒鍋，倒幾滴山茶油。

第五步：小火不停翻炒。

第六步：炒製椰蓉變幹、微微發黃即可關火。

第七步：成品。

自製椰蓉做法技巧/竅門/補充說明：

油不要多加，幾滴即可。

菜譜標簽：宴客菜兒童小吃早餐

相關食材：椰蓉

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