#ACA烘焙明星大賽#黃金烤雞腿
菜式簡介
金燦燦的黃金烤雞腿出爐啦~外焦裏嫩，娃子的最愛。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿500克
- 烤肉料35克（酷克壹佰奧爾良微辣）
- 水35克
- 蜂蜜水10克（1:1）
- 輔助料
- 黃色面包糠適量
#ACA烘焙明星大賽#黃金烤雞腿的做法步驟
第一步：雞腿清洗幹淨瀝幹水份
第二步：放入烤肉料
第三步：加入清水
第四步：攪拌均勻
第五步：蓋上保鮮膜腌製四個小時以上，有條件就腌製12小時更入味。
第六步：腌製取出，用清水稍微沖洗下（因爲家中有娃不敢吃辣）。
第七步：稍微瀝幹水份
第八步：准備適量的面包糠（我是用黃色的面包糠，原本面包糠有點粗，娃不喜歡吃粗糙的，所以我把黏碎了，吃起來味道更好）
第九步：均勻的滾一層面包糠
第十步：依次做好放入烤盤
第十一步：送入已預熱好的烤箱中層220度，烤25分鍾。
第十二步：准備蜂蜜水（水1：蜂蜜1調製）
第十三步：中間還剩5分鍾時，取出烤盤，雞腿表面刷一層蜂蜜水。
第十四步：再送入烤箱烤繼續烤5分鍾即可出爐
第十五步：金燦燦的黃金烤雞腿出爐啦~外焦裏嫩，娃子的最愛。
第十六步：成品
第十七步：成品
第十八步：成品
第十九步：成品
第二十步：成品
第二十一步：成品
菜譜標簽：烤箱菜
相關食材：雞腿