快節奏的生活，爲了那美味停下來吧！——方便面的別樣吃法
菜式簡介
如今的時代，生活節奏太快！尤其對于我們這些職場媽媽們來說，每天真的跟打仗似得，早上6點就要起床，然後就要忙著弄孩子，給孩子收拾妥當抓緊時間送幼兒園，然後再馬不停蹄地趕往單位，單位的事情也不少，每天都有很大的工作量，好容易熬到下班，還要急急忙忙去接孩子，回到家還要進廚房分秒不停地做飯。這一天下來，真的好累啊！尤其是做飯，每天都要想著晚上做什麼吃呢？！
方便面，對于我們這些既要兼顧家庭、孩子，又要上班的職場媽媽來說，無疑是最好的食材啦！因爲其方便，所以我會經常在家裏備上一些。都說方便面經常食用不利于健康，我想說的是，那是你沒有找到一種健康的吃法，今天我就給大家介紹一種方便面的新吃法——方便炒面。這種做法，不放裏面的醬料，而且面餅只要用水煮開，把面條撈出，水倒掉，這樣大家擔心的方便面裏的防腐劑、凝膠等大部分融入了水裏，被我們倒掉了。這樣，我們用新鮮的蔬菜、雞蛋等跟方便面炒在一起，不但方便，而且更加營養美味哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 方便面1包
- 雞蛋2個
- 西紅柿1個
- 青椒1個
- 豌豆粒適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
快節奏的生活，爲了那美味停下來吧！——方便面的別樣吃法的做法步驟
第一步：准備好所有食材；
第二步：將兩個雞蛋打入碗內，並攪拌均勻；
第三步：將青椒和西紅柿切丁備用；
第四步：鍋中熱油把雞蛋炒好，盛出備用；
第五步：再次起鍋，油熱後放蔥花炒香；
第六步：把剛才切好的青椒丁、西紅柿丁和豌豆粒一並倒入，翻炒均勻；
第七步：倒入生抽、鹽等調味；
第八步：此時，要另起一煮鍋燒開水，放入方便面；
第九步：將蔬菜包放入剛剛煮開的面條裏；
第十步：煮至八分熟時撈出面條，瀝幹水；
第十一步：將面條倒入剛剛炒好的菜裏；
第十二步：再倒入雞蛋並翻炒均勻；
第十三步：一份既方便簡單，又營養美味的方便炒面就做好了！
快節奏的生活，爲了那美味停下來吧！——方便面的別樣吃法做法技巧/竅門/補充說明：
1、方便面煮至八分熟即可；
2、翻炒時一定要攪拌均勻。