鮮肉西葫蘆水餃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 肉餡適量
- 西葫蘆適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 調味料
- 花椒粉適量
- 香油適量
- 植物油適量
- 面粉適量
- 醬油適量
- 水適量
- 鹽適量
鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟
鮮肉西葫蘆水餃做法技巧/竅門/補充說明:
1、肉餡一定要先放香油拌勻,再放醬油,這樣調的肉餡會更香。
2、西葫蘆剁細後,不要把水分擠幹,直接放肉肉餡中,肉餡會更滑嫩。