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雞汁土豆泥

美食達人@左手倒影
雞汁土豆泥封面圖

菜式簡介
  兒子央求我給他做土豆泥,好吧,兒子愛吃,當老媽的就上陣吧。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度高級
主材料
土豆2個
輔助料
牛奶適量
面粉適量
調味料
黃油適量
黑胡椒適量
濃湯寶適量

雞汁土豆泥的做法步驟

  • 第一步:材料彙總。
  • 第二步:鍋中放水,濃湯寶(半個)涼水入鍋,攪拌燒開。
  • 第三步:燒開後,倒入碗中待用。
  • 第四步:鍋中放黃油融化。
  • 第五步:倒入牛奶。
  • 第六步:倒入煮好的雞湯。
  • 第七步:面粉一把用水調開。
  • 第八步:撒入黑胡椒粉,小火熬製。
  • 第九步:涼透剝皮的土豆泥,放入盆中搗製成泥。
  • 第十步:慢慢倒入牛奶,加入黃油,牛奶不要太多,否則會太稀。
  • 第十一步:土豆泥好了,綿軟,透著黃油和牛奶的清香。
  • 第十二步:盛入盤中,澆上做好的雞汁,好啦,可以美美的吃一頓啦。
  • 相關食材:土豆雞汁

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