豆豉蒸排骨

美食達人@張生_CqNgdH

豆豉蒸排骨封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 排骨500克

輔助料: 豆豉適量; 黃酒適量; 姜適量; 生抽適量; 小蔥適量; 白砂糖適量; 雞精適量; 蒜適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 水澱粉適量; 香油適量

豆豉蒸排骨的做法步驟

第一步：主料：排骨1斤，配料：豆豉、小蔥（備用）、姜、蒜、鹽、白砂糖、雞精、胡椒粉、水澱粉、香油、生抽、黃酒，腌製15-20分鍾，開水下鍋蒸15分鍾就可以了！

第二步：腌製15-20分鍾

第三步：完成

豆豉蒸排骨做法技巧/竅門/補充說明：

豆豉本身含鹽，鹽一定注意少放

菜譜標簽：私房菜

相關食材：排骨豆豉

答配菜譜：排骨與豆豉的做法

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