肉絲白花菜湯

菜式簡介
　　白花菜我們這裏叫辣椒菜，是和辣椒葉有點相象的一種野菜。白花菜性味苦涼，有解毒、敗火之功效過量食用則可傷人脾胃，致人脾胃虛寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一個星期吃一餐爲好，不要過多。