嬰兒寶寶輔食——香煎藕香肉餅

第一步：先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。（最好挑肥瘦相間的肉，肉餡不會特別幹）

第二步：蓮藕去皮，擦成絲狀。（蓮藕最好是用擦板擦絲，如果是用刀切出來的蓮藕絲會比較粗）

第三步：把肉餡和蓮藕絲混合一起。（肉餡與蓮藕絲的比例大概是1:2）

第四步：加入一個雞蛋，可以遮蓋下肉腥味，讓蓮藕肉餅口感上會變得更順滑。如果是對雞蛋過敏的寶寶，可以省略掉雞蛋。（不需要額外加水，蓮藕擦絲會出一些水）

第五步：加入澱粉，讓蓮藕絲和肉餡更好地粘在一起。（不要加太多哦，能保證餅成型就可以了）

第六步：攪拌均勻。過了周歲的寶寶根據口味決定是否加鹽。

第七步：電餅铛放油，把做好的蓮藕肉餡攤成小餅狀。

第八步：煎至兩面焦黃，香噴噴的蓮藕肉餅就做好啦！