冰爽100%【芋圓西米露】

美食達人@哈尼印象

冰爽100%【芋圓西米露】封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯適量; 牛奶300ML; 木薯粉150克; 南瓜適量; 西米100克

輔助料: 糖粉適量

冰爽100%【芋圓西米露】的做法步驟

第一步：將紫薯和南瓜洗淨蒸熟，分別裝碗，用勺子搗爛成泥。

第二步：放入木薯粉，和面，紫薯碗內稍加一點水，南瓜本事水分多，不需要加水。

第三步：搓成細長條，切成小塊，也可以用手揉成小圓球。將備好的小塊放入沸水中煮一下。

第四步：西米入沸水煮透，直至變成半透明，關火焖一會兒。

第五步：食材裝碗，加入牛奶或者椰奶，夏季冰一下再吃，100%冰爽美味哦^_^

冰爽100%【芋圓西米露】做法技巧/竅門/補充說明：

可以一次性多做一些芋圓，用不完的放到冰箱冷凍起來，下次直接用哦！

菜譜標簽：兒童下午茶飲品

相關食材：西米

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