香腸煲仔飯

菜式簡介
　　中午和女兒兩人在家，看看窗外熾熱的陽光，簡單美味的煲仔飯成了首選。把淘好的米放入煲中，量好水，加蓋，把米飯煲至七、八成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟，在彌漫的香氣中慢慢等待、品嘗美味，齒間留香，回味無窮。