爆玉米花
菜式簡介
兒子同學來家玩，給他們做了玉米花孩子們很喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝爆
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 玉米粒2把
- 輔助料
- 白糖1勺
爆玉米花的做法步驟
第一步：玉米粒洗淨晾幹水分。
第二步：鍋裏加入一點油，加入玉米粒晃勻。
第三步：開小火，蓋蓋。
第四步：玉米開始爆花了，端起鍋子晃動幾下。
第五步：玉米慢慢全部爆開。
第六步：全部爆開後關火，趁熱撒入白糖翻拌均勻。
爆玉米花做法技巧/竅門/補充說明：
玉米粒要選擇專門爆玉米花的小玉米。加入白糖時要關火，糖很容易糊。
相關食材：玉米