藍莓辮子面包

美食達人@WFMM牛媽

菜式簡介
　　這個辮子面包和之前的蔥香面包都是一起做的，周末做面包是太上瘾了，連做了三鍋，哈哈，加了藍莓果醬實在太好吃了。這次的藍莓辮子面包方子和之前的面包一樣，就是在整形上變化了一下，味道也是特別好吃哦！

第一步：高筋面粉250克，藍莓醬一瓶，糖霜40克，雞蛋一個，黃油 35克，牛奶80克，酵母3克，

第二步：用無油無水的湓裏加入牛奶，接著打入雞蛋，篩入高筋面包粉，把酵母放中間，糖霜沿著盆邊放入，用廚師機低速和面20分鍾，大約10分鍾左右時候加入黃油。面團揉好好蓋上保鮮膜醒發，發至兩倍大後即可

第三步：揉面團排氣，分成幾個面團，然後擀長條。抹上藍莓醬，兩邊劃刀，然後相互交叉編好，

第四步：面包發至兩倍大，刷雞蛋液，撒上芝麻烤箱提前預熱5分鍾，180度烤15分鍾即可

第五步：松軟好吃的藍莓辮子面包出爐了，還沒拿出來就聞到香味了，

第六步：藍莓果醬味道特別贊

第七步：藍莓果醬甜甜的，吃起來很香甜

第八步：松軟好吃的面包

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：藍莓面包

相關菜譜：: 藍莓粒面包條的做法; 藍莓面包卷的做法; 【藍莓油桃面包】——當水果遇見面包的做法[圖解]; 藍莓果醬面包的做法; 藍莓面包卷的做法; 藍莓果醬貝殼面包的做法; 麥香藍莓面包（老面法）的做法; 全麥藍莓檸檬面包by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法; 藍莓酥粒面包的做法; 適合寶寶的美味面包——藍莓夾心小面包的做法; 藍莓豆沙毛毛蟲面包的做法; 藍莓面包卷的做法