涼拌木耳西蘭花

美食達人@Hollyhel

涼拌木耳西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 西蘭花一個

輔助料: 蒜兩瓣; 紅椒一點點; 鹽適量; 麻油適量; 涼拌生抽適量; 蔥花適量

涼拌木耳西蘭花的做法步驟

第一步：鍋裏倒入清水倒入西蘭花放一點點鹽焯水，木耳泡發洗幹淨用開水燙一下。

第二步：西蘭花木耳放碗裏放入鹽，生抽，醋，麻油拌一下。

第三步：鍋裏倒入少許油，油熱後蒜切碎紅椒切碎放入鍋中煸香，倒入碗裏和木耳西蘭花拌勻，最後撒點蔥花即可。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：木耳西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與木耳的做法

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