烤脆骨土豆

美食達人@政媽媽

烤脆骨土豆封面圖

菜式簡介
　　家常菜---烤脆骨土豆

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 脆骨600克; 土豆2個; 大蒜1頭

輔助料: 烤肉醬1包; 味極鮮醬油1勺; 胡椒粉適量; 蚝油適量

烤脆骨土豆的做法步驟

第一步：大蒜去皮切碎。

第二步：脆骨肉洗淨切成小塊。加入一包烤肉醬。

第三步：加入一勺味極鮮醬油。

第四步：加入一勺蚝油，辣椒粉抓拌均勻。腌製4小時以上入味。

第五步：土豆去皮切塊放入鋪錫紙的烤盤中，將腌好的脆骨肉擺在土豆上，澆上剩下的料汁放入烤箱200度烤30-40分鍾。

烤脆骨土豆做法技巧/竅門/補充說明：

腌製時間越長越入味。烤製的時間根據自己家烤箱的脾氣調整。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：脆骨土豆

答配菜譜：土豆與脆骨的做法

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