經典培根卷

美食達人@胖子瘦子我都愛

經典培根卷封面圖

菜式簡介
　　葷素結合的美味，有金針菇的鮮甜，更有培根細膩！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 金針菇500克; 培根10片

輔助料: 老抽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 玉米粉適量; 水適量

經典培根卷的做法步驟

第一步：備好金針菇和解凍的培根。

第二步：將金針菇切去頭，

第三步：將金針菇洗幹淨。

第四步：先拿一塊培根平攤，再拿一部分金針菇放在培根上卷起。

第五步：卷起成型

第六步：擺上烤盤中，

第七步：放入烤箱烘烤，上管150度，下管170度，時間30分鍾。

第八步：在烤製期間，可以製作醬料，將輔料放入鍋裏

第九步：攪拌均勻。

第十步：煮開即可。

第十一步：出爐的培根卷

第十二步：淋在金針菇培根卷的表面。

經典培根卷做法技巧/竅門/補充說明：

建議使用可以上下獨立控溫的電子烤箱，溫度准確，我使用的是東菱的DL-K32H哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜快餐

相關食材：培根

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