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叉燒肉

美食達人@素年米媽廚房
叉燒肉封面圖

菜式簡介
  有一天·我發現其實QQ的好友很多人下載美食天下軟件·就因爲我說我在這裏落腳了·
  其實我真的很感謝你們一直以來的陪伴· 追隨·支持
  因爲我愛美食這樣認識了你們·而你們因爲美食一直默默關注著我和米姐成長和進步·
  愛你們???????????
  這個做法上次答應小夥伴說要發卻一直沒有發·當然我也謝謝大家對我的理解·
  這裏用了豬頸肉·我覺得比五花肉烤出來好吃·因爲比較脆哦
  而我最近喜歡用檸檬去腥·我覺得不但去腥還有淡淡檸檬香·沒有檸檬用姜一樣可以

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬頸肉400克
輔助料
蜜汁腌料半包
蚝油適量
醬油適量
檸檬兩片

叉燒肉的做法步驟

  • 第一步:准備好以上材料·豬頸肉提前洗好
  • 第二步:豬頸肉放入容器加入蜜汁腌料
  • 第三步:加入一點蚝油·一點醬油提鮮提色
  • 第四步:加入檸檬去腥·用叉子戳肉讓肉入味
  • 第五步:然後放入冰箱進行腌製·可以腌製5-·小時這樣也可以腌製一個晚上入味
  • 第六步:腌製好放入空氣炸鍋炸30分鍾即可過程需要翻面·沒有空氣炸鍋用烤箱·190度烤40分鍾即可
  • 第七步:烤好冷卻就可以切了哦
  • 第八步:也可以用它來製作叉燒包
  • 相關食材:叉燒肉

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