叉燒肉

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

叉燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 五花肉適量

輔助料: 蜜汁調料適量; 蜂蜜水適量; 醬油適量

叉燒肉的做法步驟

第一步：五花肉洗幹淨切成段。

第二步：蜜汁調料調好，加入少量生抽，放進去揉搓。

第三步：放到冰箱冷藏二十四小時。

第四步：烤盤鋪好錫紙，把肉段鋪上，放入烤箱，230度烤製十分鍾後翻面，烤製十分鍾後將肉段放入烤網上，烤盤接在下面，烤製十分鍾刷一些蜂蜜水再烤十分鍾，然後翻面烤十分鍾刷蜂蜜水再烤十分鍾，然後溫度調180度，烤二十分鍾。

第五步：完成，拿出來切好。

第六步：好啦，擺盤不好看不要介意。

菜譜標簽：熱菜家常菜烤箱菜

相關食材：叉燒肉

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