叉燒肉的做法步驟
第一步：把材料准備好，香蔥洗幹淨，打成蔥結。第二步：老姜洗刷幹淨，不用去皮切成薄片備用。第三步：梅菜肉洗幹淨用廚房紙巾吸幹水分，先用牙簽在梅花肉上戳上小孔，以便肉更好的入味。第四步：放在保鮮盒同，加入1勺蜂蜜。第五步：加入2勺蚝油。第六步：然後加入3勺的叉燒醬。第七步：用手抓拌，讓肉均勻地沾到醬汁，把姜片和蔥結一起放入保鮮盒中，搓一搓，以使入味。第八步：蓋上蓋子放置于涼處靜置2小時左右。第九步：面包機調到烘焙功能，先啓動烘烤，這樣可以提前預熱，烘烤調至30分鍾就可以開始了。第十步：先預熱了5分鍾之後把肉碼在面包機桶內，蓋上蓋子開始烘烤。第十一步：烤至時間停止，戴上防熱手套把面包機桶拿出，倒掉桶內的肉汁，把肉翻個面，繼續調至30分鍾再次烘烤一個程序。第十二步：烤了2次30分鍾，叉燒肉就做好了。第十三步：成品圖第十四步：成品圖第十五步：成品圖
叉燒肉做法技巧/竅門/補充說明：或提前一夜做好放至冰箱腌製過夜，這樣肉能更加的入味
