東北家常醬焖鲫魚

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東北家常醬焖鲫魚封面圖

菜式簡介
　　東北家常醬焖鲫魚。味道鮮美

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲫魚一條; 粉絲適量

輔助料: 油適量; 蔥適量; 青辣椒適量; 鹽適量; 醬油適量; 醋適量; 姜蒜適量; 東北大醬適量

東北家常醬焖鲫魚的做法步驟

第一步：將鲫魚洗幹淨備用。把粉絲開水泡好。鲫魚中間橫切三刀。准備蔥姜蒜待用。

第二步：把油燒熱。兩面煎魚。煎顔色黃色。加入蔥姜蒜。炒。再加上鹽。醬油醋東北大醬。最後加水燒十分鍾。

第三步：十分鍾後加粉絲。煮一分鍾再加上青辣椒蒜片。一分鍾後出鍋。

東北家常醬焖鲫魚做法技巧/竅門/補充說明：

粉絲吸水。魚裏面水要多一點哦

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鲫魚

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