鲫魚芫荽豆腐湯

菜式簡介
　　鲫魚芫荽豆腐湯，是我們這經常做的一款快手湯，時間長短，悉聽尊便。將鲫魚猛火煎過，再加上豆腐，香菜一起滾湯，湯色奶白，味道鮮甜，香氣飄逸，很好的一個湯。而且，這個湯還有下火的作用。我喜歡煮的時間稍微長一點，二十分鍾左右，讓魚的鮮味和營養充分混進湯裏，好喝。