鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　這個冬季鲫魚豆腐湯是不錯的菜菜，和大家分享

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鲫魚一條; 白豆腐一塊

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 生姜適量; 小紅辣椒適量; 水適量

調味料: 米酒一小勺; 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：把鲫魚處理好，盛裝備著

第二步：把蔥蒜和豆腐等菜切成段備著，鲫魚要用料酒腌製10分鍾

第三步：腌製的時候加入一點鹽，入味，然後把魚放進熱好油的鍋煎成金黃色，倒入一點白酒鍋蓋蓋上焖一下，再把配料放入加入適量的水燒開，燒成水成乳白色加入雞精

第四步：出鍋啦，香噴噴的鲫魚豆腐湯，美味營養

第五步：小夥伴們，開飯啦

菜譜標簽：湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

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