鲫魚豆腐湯

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鲫魚豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚一條; 豆腐一塊

輔助料: 蔥適量; 香菜適量; 姜適量

鲫魚豆腐湯的做法步驟

第一步：清理幹淨的鲫魚下鍋小火慢煎。

第二步：准備蔥結，香菜，姜片，豆腐切小塊。

第三步：煎至兩面金黃，放入蔥結，姜片，適量料酒，清水大火煮開。

第四步：再加入豆腐再次煮開，加入鹽，胡椒粉煮5分鍾即可。

第五步：裝盤撒上香菜。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：鲫魚魚豆腐豆腐

答配菜譜：鲫魚與豆腐的做法魚豆腐與鲫魚的做法

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